ホームベーカリーでパン焼き。:月見うどん作りました☆

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2005年05月02日

月見うどん作りました☆

ホームベーカリーのコネ機能を使って、うどんを作りました。
コネはまかせて、次は伸ばして切る作業～。
３ｍｍの太さってレシピにあったんだけど、
予想通りバラバラ･････Σ(￣⊥￣lll)･････

でも、ゆでてみるとなかなかいい感じ☆彡
わかめと生たまごとネギをのせて、月見うどんのできあがり～。
予想外においしかったです。
またつくろ～。

++生地（3～4人分）++
水　130ｍｌ
強力粉　150ｇ
薄力粉　150ｇ
塩　3ｇ

++つゆ++
だし汁　6カップ
しょうゆ　1/2カップ
みりん　大さじ1
さとう・しお　適当

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Posted by mayu at 21:21│レシピブログ│こめんと(4) │食べ物いろいろ

この記事へのコメント

すげ！
うどんまで作ったのね。
しかも美味しそうなんですけど・・・！
お箸もイイ味だしてまっせ～（＾ｏ＾）

Posted by ＲＩＮ at 2005年05月02日 23:47

なかなかうまくできたのよ。
びっくり(⌒▽⌒;)

そうそうおはし、沖縄っぽいでしょ。
長年愛用しています（笑）

Posted by mayu at 2005年05月03日 01:32

ホームベーカリーでうどんまで作れるんでね。
沖縄そばばかり食べているので、久しぶりにうどんが食べたくなりました！

Posted by うさこ at 2005年05月04日 17:40

わたしもいつもは沖縄そば派(￣∀￣*)
沖縄そばの麺もてづくりできるのかしら～。
できるなら、つくってみたいなぁ・・・

Posted by mayu at 2005年05月05日 18:57

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