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2006年01月31日

フランス食パン(半斤)

フランス食パン(半斤)

チーズフォンデュを食べる為、フランスパンを焼きました。
2人で食べるには半斤がちょうどいいかなおすまし

天然酵母で焼いたのですが、1つ迷ったことが。
私のホームベーカリーには
天然酵母コース と フランスパンコース があるのです。
どっちで焼けばいいの??
悩んだ末に天然酵母コースで焼きました。

フランスパンコースの方は時間が短いので、
発酵が足りなくて小さいパンになるかなぁ~
という理由からです。

問題なくおいしく焼けましたOK

チーズフォンデュも予想通りおいしかったラブ
チーズ好きにはたまらないですハート

フランス食パン(半斤)のレシピ

強力粉 120g
薄力粉 30g
砂糖 2g
塩 2g
水 100g
ホシノ天然酵母 13g

天然酵母コースで焼きました。


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この記事へのコメント
お誕生日おめでとうごぜーますだ!
mayuさんにとっていい年になるよう心よりお祈り申し上げますっ。
Posted by なっちゃん at 2006年01月31日 11:08
チーズフォンデュ食べたいw☆
ん~まそう☆:*(人´ω`*)
Posted by ももママ at 2006年01月31日 12:03
*なっちゃん

ありがとうございま~す( ´ ▽` )ノ
今年はなっちゃんさんの夕飯を参考にパンばかりではなくご飯も作っていきたいと思います★☆


*ももママ

うまかったよ~!
今は簡単なチーズフォンデュセットも売ってるしね~。
やってみたら?ももちんチーズ好き?
Posted by mayu at 2006年01月31日 13:13
2度目まして(^_^)

象印パンくらぶ(BB-HA10)
が家に届いて3日目。
パンづくり、はまってます!
今日は、牛乳のかわりに生クリームを入れて
食パンづくりに挑戦します!

あと、勝手に私のブログのお気に入りにいれさせてもらいました♪

これからも、レシピ参考にさせて頂きます(^_^)
Posted by megu at 2006年02月02日 21:03
2度目まして(^_^)

象印パンくらぶ(BB-HA10)
が家に届いて3日目。
パンづくり、はまってます!
今日は、牛乳のかわりに生クリームを入れて
食パンづくりに挑戦します!

あと、勝手に私のブログのお気に入りにいれさせてもらいました♪

これからも、レシピ参考にさせて頂きます(^_^)
Posted by megu at 2006年02月02日 22:33
遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます^o^)/
チーズフォンデュ、美味しいよね。娘の誕生日に食べました。
昨日は、次男の誕生日でHBで生地を作ってピザを食べました。旨かった・・・
ほんとHBはもう手放せないよね^▽^)
Posted by jun at 2006年02月03日 12:47
お誕生日おめでとうございます♪
もう、21歳ですね(想像)もっと若い?笑
チーズフォンデュとフランスパンおいしそう~
ダーリンとあーんとかしました?(~o~)
私はいつもやってます(うそ)
Posted by risu at 2006年02月03日 18:24
チーズフォンデュ おいしそう!
この前 某ホテルでのランチにでてたから
食べたけど いまいちでした。
わが家のHB フランスパンコース 入ってない。泣
Posted by at 2006年02月05日 00:34
mayuさん、お誕生日だったんですか?
おめでとうございます<(_ _)>

私は、HBで〝くるみフランスパン〟なるものを焼いてみました。
これも、おかげさまで 成功♪
Posted by あおネェ at 2006年02月06日 14:53
meguさん。

パン作りはまってますかー(/ ̄ー ̄)
生クリーム入りのパンはどうでしたか?
お菓子つくりでよく生クリームって余るから、そういうときに入れてみるのもいいかも♪
リンク、ありがとうございます☆★☆
うれしいです!私も入れさせてくださいね。


junさん。

どもども( ^-^)∠※.。・:*:・°`☆、。・:*:・°`★
私もこないだピザやりましたよ。
ホームベーカリーにこねてもらうと、ほんとにらく(笑)
使いたおしてやろうと思います(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


risuさん。

遅くなりましたが、ありがとうございますヾ(´▽`;)ゝ
21だなんて♪
そうです・・・って言いたいんですが+6歳ですよぉ~!
あ~ん( ^0^)_D なんて~risuさんほんとはやってるでしょ?(笑)


匿名?さん。

おいしかったですよ☆
ホテルのってもっとおいしそうだけどなぁ( ̄¬ ̄) ジュル・・・


あおネェさん。

ありがとうございます(/ ̄ー ̄) ☆
今年もまた1つとしをとりました。
新しいHBでも順調なようですね!
私は昨日旅行から帰ったばかりですが、早くもパンを焼きたくなっています(⌒▽⌒)
Posted by mayu at 2006年02月08日 18:20
 
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