2005年10月08日
グラハムパンで照焼チキンサンド
今日はお外でランチすることに
グラハム粉を入れたパンで照焼チキンのサンドイッチを作りました。
グラハム粉が入ったパンは歯ごたえがあっておいしいです。
サンドイッチとも相性がいいみたいです。
これははまりそう
帰りにアウトレットモールあしびなーへ。
きのうハイジさんのとこで見て欲しいな～と思ったミルクフォーマーを偶然発見！！
しかも２０％offでお手頃価格だったので買っちゃいました
でも使い方がいまいちよく分かってないのか・・・
スイッチを入れたら、牛乳が勢いよく飛び散った
なんとか泡立てて、仕上がりはこんな感じ↓
ハイジさんのと泡が違う（笑）
誰か上手な作り方を教えてくださ～い
グラハムパンのレシピ・・・
強力粉 ２００ｇ
グラハム粉 ４０ｇ
水 １７０ｇ
砂糖 １６ｇ
塩 ３ｇ
バター ２０ｇ
スキムミルク ６ｇ
ドライイースト ３ｇ
ふんわりコースで焼きました。
グラハム粉 ４０ｇ
水 １７０ｇ
砂糖 １６ｇ
塩 ３ｇ
バター ２０ｇ
スキムミルク ６ｇ
ドライイースト ３ｇ
ふんわりコースで焼きました。
この記事へのコメント
サンドイッチおいしそー！
照焼チキンってのがそそりますのぅ♪
カプチーノ（かな？）も充分美味しそうだよーん！
照焼チキンってのがそそりますのぅ♪
カプチーノ（かな？）も充分美味しそうだよーん！
Posted by RIN at 2005年10月09日 02:13
おう～♪
グラハム粉を入れたパンって
どんな感じなのでしょうか～
胚芽パンみたいな？グラハムクッキーの
グラハムと一緒？
ああーーーん（なぜかもだえる）
食べてみたいわ～ん！！(~o~)
グラハム粉を入れたパンって
どんな感じなのでしょうか～
胚芽パンみたいな？グラハムクッキーの
グラハムと一緒？
ああーーーん（なぜかもだえる）
食べてみたいわ～ん！！(~o~)
Posted by risu at 2005年10月09日 09:53
こんにちは！レシピブログを見て遊びに来ました。私もホームベーカリー愛用者！楽々パンが作れるのでいいですよね☆。
Posted by とんママ at 2005年10月09日 14:10
＋RINたん＋
テリヤキチキンはマックス○リュで９９円で買ったもの♪
レタスと一緒にサンドしただけで簡単だったよ＾＾
コーヒーはナンだろう？カプチーノっていうの？
うまくできたらまた載せます☆
テリヤキチキンはマックス○リュで９９円で買ったもの♪
レタスと一緒にサンドしただけで簡単だったよ＾＾
コーヒーはナンだろう？カプチーノっていうの？
うまくできたらまた載せます☆
Posted by mayu at 2005年10月09日 22:07
＋risuさん＋
たぶんグラハムクッキーのグラハムだと思いますよ！
香ばしい？感じがします。
パンの写真を撮り忘れて、
この写真じゃどんなパンか分かりませんね＾＾；
たぶんグラハムクッキーのグラハムだと思いますよ！
香ばしい？感じがします。
パンの写真を撮り忘れて、
この写真じゃどんなパンか分かりませんね＾＾；
Posted by mayu at 2005年10月09日 22:26
＋とんママさん＋
はじめまして(^ー^* )
今チラッととんママさんのブログを拝見したのですが、ホームベーカリーを使って５年にもなるんですね～！！
私はまだ１年もたってないです＾＾初心者です。
でもほんと楽々ですよね♪
これからもいろんなパン作っていきたいです☆
はじめまして(^ー^* )
今チラッととんママさんのブログを拝見したのですが、ホームベーカリーを使って５年にもなるんですね～！！
私はまだ１年もたってないです＾＾初心者です。
でもほんと楽々ですよね♪
これからもいろんなパン作っていきたいです☆
Posted by mayu at 2005年10月09日 22:30
うわぁ~mayuさん、早速getですね♪♪
ちょうど２０％offなんてラッキー☆
泡（フォーム）をきれいに作るのって難しいですよね~
ハイジは泡だて器を使うように少しフォーマーを
ななめに差し込んで、初めはほとんど動かさず一箇所（真ん中）で
２~３０秒じっと回してます。
泡が作れてくるとミルクの量が増えてくるので
それと同時にフォーマーは上にあげていくと
きれいに作れるかも♪
表面から少し下の所にフォーマーを持ってきて動かすと
上に出来てしまった風船状の泡ぶくは吸い取られて
お掃除する感じになるので、それがなくなると
モコモコのおいしい泡だけができますぅ~~（●＾o＾●）
使ってるフォーマーによって、やり方が違うかも
知れないけどやってみてんね~ん♪
あ、あと普通の牛乳より豆乳とか低脂肪牛乳のほうが
フォームは作りにくいかも~☆
ちょうど２０％offなんてラッキー☆
泡（フォーム）をきれいに作るのって難しいですよね~
ハイジは泡だて器を使うように少しフォーマーを
ななめに差し込んで、初めはほとんど動かさず一箇所（真ん中）で
２~３０秒じっと回してます。
泡が作れてくるとミルクの量が増えてくるので
それと同時にフォーマーは上にあげていくと
きれいに作れるかも♪
表面から少し下の所にフォーマーを持ってきて動かすと
上に出来てしまった風船状の泡ぶくは吸い取られて
お掃除する感じになるので、それがなくなると
モコモコのおいしい泡だけができますぅ~~（●＾o＾●）
使ってるフォーマーによって、やり方が違うかも
知れないけどやってみてんね~ん♪
あ、あと普通の牛乳より豆乳とか低脂肪牛乳のほうが
フォームは作りにくいかも~☆
Posted by ハイジ at 2005年10月11日 10:15
+ハイジさん＋
作り方教えてくださってありがとうございます(≧∇≦)/
やっぱりいろいろコツがあるんですね～。
昨日も作りましたが、微妙な感じでした（泣）
今日は教えてもらったのでうまくつくりたいと思います。
うまくできたら載せますよ～♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪
作り方教えてくださってありがとうございます(≧∇≦)/
やっぱりいろいろコツがあるんですね～。
昨日も作りましたが、微妙な感じでした（泣）
今日は教えてもらったのでうまくつくりたいと思います。
うまくできたら載せますよ～♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪
Posted by mayu at 2005年10月11日 16:02
ドライイーストで焼く
