2005年05月14日
メロンパン
以前に職場の同僚とメロンパン教室？を開催した時に
焼いたメロンパンですヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
今度はホームベーカリーでも作りたいなぁ。
メロンパンのレシピ・・・
＊パン生地
牛乳 120ｍｌ
卵 中1個
強力粉 300ｇ
砂糖24ｇ
塩 3.3ｇ
バター 60ｇ
ドライイースト 3ｇ
＊クッキー生地
薄力粉 200ｇ
ベーキングパウダー 2.3ｇ
バター 80ｇ
砂糖 60ｇ
卵 中1個
バニラエッセンス 少々
グラニュー糖 適量
手捏ねでの作り方はこちらで紹介してまーす♪
牛乳 120ｍｌ
卵 中1個
強力粉 300ｇ
砂糖24ｇ
塩 3.3ｇ
バター 60ｇ
ドライイースト 3ｇ
＊クッキー生地
薄力粉 200ｇ
ベーキングパウダー 2.3ｇ
バター 80ｇ
砂糖 60ｇ
卵 中1個
バニラエッセンス 少々
グラニュー糖 適量
手捏ねでの作り方はこちらで紹介してまーす♪
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「メロンパン」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比...
メロンパン【ブログで情報収集!Blog-Headline】at 2005年05月23日 17:37
この記事へのコメント
情報ありがとうございます。
メロンパン大好きなので是非是非作ってみたいと思います。
昨日から天然酵母発酵させてますー。
２４時間かかるのにはびっくり。
とっても楽しみです。
ゴールデンヨットは軽い食感のパンが出来るので子供に食べやすいと思って今回大量に購入しました♪
メロンパン大好きなので是非是非作ってみたいと思います。
昨日から天然酵母発酵させてますー。
２４時間かかるのにはびっくり。
とっても楽しみです。
ゴールデンヨットは軽い食感のパンが出来るので子供に食べやすいと思って今回大量に購入しました♪
Posted by もんぶらん at 2005年05月14日 12:08
美味しそうー☆私もメロンパンめっちゃ好きなので作ってみます!!あぁ.そういえば最近ホームベーカリーキッチンの片隅で眠ってるような..(笑)これからここのレシピ見せてもらっていっぱい活用します☆
Posted by rosa at 2005年05月14日 13:02
＊もんぶらんさん＊
私のとこはさっきやっと天然酵母ができあがりました～♪
最近時間がなくてずっとドライイーストのパンだったんですが、
久しぶりにおいしい天然酵母のパンが食べられそうです（*＾▽＾*）
私のとこはさっきやっと天然酵母ができあがりました～♪
最近時間がなくてずっとドライイーストのパンだったんですが、
久しぶりにおいしい天然酵母のパンが食べられそうです（*＾▽＾*）
Posted by mayu at 2005年05月14日 20:56
ｒｏｓａさん はじめまして～☆
ホームベーカリーを持っているのなら・・・
是非活用してくださいな♪
焼いたら教えてくださいね～！
ｒｏｓａさんのブログ
読みたいけど・・・無理です・・・。
なにしろ英検３級なもんで（笑）
しかも高校んときっ！
ホームベーカリーを持っているのなら・・・
是非活用してくださいな♪
焼いたら教えてくださいね～！
ｒｏｓａさんのブログ
読みたいけど・・・無理です・・・。
なにしろ英検３級なもんで（笑）
しかも高校んときっ！
Posted by mayu at 2005年05月14日 21:12
ふっくらしてておいしそうねー！＾＾
パンは作ったことないので、
いつか作ってみたいです！！
あぁ・・ ホントにおいしそう・・・☆
パンは作ったことないので、
いつか作ってみたいです！！
あぁ・・ ホントにおいしそう・・・☆
Posted by つは at 2005年05月15日 02:40
はじめまして～☆
パンを焼くのは、こねたり発酵させたりで手間がかかったりするので、
最初にパンを焼いた時は結構感動♪でしたよ。
今はホームベーカリーがあるのでかなり
楽してますが・・・。
作ったら是非教えてくださいね～（*＾▽＾*）/
パンを焼くのは、こねたり発酵させたりで手間がかかったりするので、
最初にパンを焼いた時は結構感動♪でしたよ。
今はホームベーカリーがあるのでかなり
楽してますが・・・。
作ったら是非教えてくださいね～（*＾▽＾*）/
Posted by mayu at 2005年05月15日 21:42
こんばんは。
メロンパンって時々すごく食べたくなるんですよね（^〜^*）
沖縄のスーパーはメロンパンの割合が高いような気がするんですが気のせいでしょうか？
つぶれたような平たいメロンパンを見つけた時はびっくりしました！
ホームベーカリーでメロンパンを作る場合は
生地だけできて成形してオーブンで焼くんでしょうか？
メロンパンって時々すごく食べたくなるんですよね（^〜^*）
沖縄のスーパーはメロンパンの割合が高いような気がするんですが気のせいでしょうか？
つぶれたような平たいメロンパンを見つけた時はびっくりしました！
ホームベーカリーでメロンパンを作る場合は
生地だけできて成形してオーブンで焼くんでしょうか？
Posted by うさこ at 2005年05月16日 21:43
うさこさん、こんばんは♪
平たいメロンパン、私もビックリしました！
食べてみたけど、おいしかった～。
でもなんでつぶしてるんだろうヾ｜￣ー￣｜ﾉ
そうです☆彡ホームベーカリーではコネて発酵までなので、続きの成形と焼きは自分でやります。
時間がないとなかなかできないですけどね。
明日は仕事が休みなので、成形パン作ろうかなo(・∇・o)
平たいメロンパン、私もビックリしました！
食べてみたけど、おいしかった～。
でもなんでつぶしてるんだろうヾ｜￣ー￣｜ﾉ
そうです☆彡ホームベーカリーではコネて発酵までなので、続きの成形と焼きは自分でやります。
時間がないとなかなかできないですけどね。
明日は仕事が休みなので、成形パン作ろうかなo(・∇・o)
Posted by mayu at 2005年05月17日 01:18
ドライイーストで焼く
