2006年04月13日
かぼちゃパン
ほんとは・・・・・
クロワッサンが出来るはずだったのに・・・
バターの折込に失敗しました（２度目
）なのでなんとかバターを生地に練りこんで、ふつーのパンにしました。
なにか入れようとおもって、あったのが かぼちゃ
フードプロセッサーでペースト状にして中に入れました。
バターがたっぷり入っているので失敗パンとはいえおいしかったです
かぼちゃパンのレシピ・・・
強力粉 ２８０ｇ
水 １３０ｍｌ
砂糖 ２０ｇ
塩 ３ｇ
バター ３０ｇ
ドライイースト ５ｇ
※今回のパンは ＋折込バター８０ｇ入りですので、上のレシピでどうぞ＾＾；
水 １３０ｍｌ
砂糖 ２０ｇ
塩 ３ｇ
バター ３０ｇ
ドライイースト ５ｇ
※今回のパンは ＋折込バター８０ｇ入りですので、上のレシピでどうぞ＾＾；
この記事へのコメント
私も、今日、カボチャのパンを焼きました。
ＨＢの食パンですけどね。
mayuさんのパンは、カボチャあんがたっぷりで、とても美味しそうですね。
クロワッサンも楽しみにしてます。
ＨＢの食パンですけどね。
mayuさんのパンは、カボチャあんがたっぷりで、とても美味しそうですね。
クロワッサンも楽しみにしてます。
Posted by ねね★もも at 2006年04月14日 17:12
ねね★ももさん♪
さいころ状のかぼちゃもいい感じですね！
クロワッサンは・・・バターの折込を２回失敗してるので次はどうしようかなぁ＾＾；
ねね★ももさんは作ったことあるのかな？
誰かコツを教えていただきたいです。
さいころ状のかぼちゃもいい感じですね！
クロワッサンは・・・バターの折込を２回失敗してるので次はどうしようかなぁ＾＾；
ねね★ももさんは作ったことあるのかな？
誰かコツを教えていただきたいです。
Posted by mayu at 2006年04月14日 21:51
質問です。かぼちゃのあんは、味付けなしですか？生地に練りこむかぼちゃパンはよく焼きます。あん入り、とってもおいしそう♪是非作ってみたいです。
Posted by yamyam at 2008年05月23日 19:39
ドライイーストで焼く
