プチフランス

クリスマスディナー（？）用のパンとしてまるいフランスパンを焼きました。
ほんとはくり抜いて中にシチューを入れようと思っていたのですが、
ちょっと小さすぎました
ちなみに　オーブンの"石窯スチーム"という機能で焼いてみたんですが・・・
私にはあまり違いがわかりませんでした
石窯っていう言葉にひかれてこのオーブンを選んだのに
まだまだ甘いです

強力粉　２３０ｇ
薄力粉　６０ｇ
水　１９０ｇ
塩　３ｇ
ドライイースト　３ｇ