ホームベーカリーでおそうざいパン(半斤)

mayu

2006年10月01日 22:24



ひよこっちさんのハムロールDEちぎりパン♪ を参考にして作ってみました

スクエア型で焼いていたので、ホームベーカリーでもいけるかも!!ということで。。

ひよこっちさんのパンもかなりおいしそうなんですが

このパンもうま~いです 

生地にはコーンとブラックペッパーを練りこんで・・・ 

↓見えますか~ クリックで別ウィンドウです。



焼きに入り始めたら、生地の上にベーコンとスライスオニオン、そしてとろけるチーズをのせます

↓焼き上がりはこんな感じ



焼き上がり前からとってもいい香り~

チーズが焼けるにおいだったみたいで、ちょっと焦げてました。

それがまたパリパリでおいしかった! また作りたいパンですね~



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ホームベーカリーでおそうざいパン(半斤)のレシピ・・・
強力粉 150g
水 110g
砂糖 8g
塩 3g
ドライイースト 2.5g
バター 10g

コーン・ブラックペッパー(お好みで♪)・・・具材のコールで入れます。
ベーコン・スライスオニオン・チーズ・・・焼きに入った頃(残り時間1時間~50分頃)に生地の上に載せていきます。

今回は早焼き食パンコースで焼きましたが、他のコースでもできると思います
でも早焼きコースなのでコネ→焼きまでたった2時間ででき、時間短縮できました

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