カフェオレパン(半斤)
私のホームベーカリーで焼けるのは通常1斤なんですが、
ちーずさんのところで半斤でも焼けると知り、試してみました
材料も通常の半分です。
いつも1斤焼いて冷凍していたので
2人暮らしのうちにはちょうどいいサイズです☆
プレゼントにもいいですね。
さっそく誰かにあげちゃおうかしら
カフェオレパン(半斤)のレシピ・・・
強力粉 150g
カフェオレ 100g
天然酵母生種 13g
黒糖 8g
塩 1g
バター 8g
チョコチップ 20g
天然酵母コースで約7時間後にできあがり
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