抹茶パン
mayuママさんの金時豆入り抹茶ツイストパンを見て、
抹茶入れてみよ~!ってことで焼きました
抹茶パウダーを早速探したのですが、うわさどおりちょっとお高め
30gで500円ぐらいします
迷っているときにたまたま発見した、
インスタントの抹茶ミルクを使ってみることにしました。
1スティックで少量だったのですが、コネの段階から抹茶の香りがしてました。
焼きたてをすぐ食べたのですが、ふっくらもちもちでおいしかった
抹茶パンのレシピ・・・
強力粉 280g
砂糖 16g
塩 5g
スキムミルク 10g
バター 15g
抹茶ミルク 1スティック(14g)
水 210g
ドライイースト 4g
早焼き食パンコースで焼きました。
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