ホームベーカリーでパン焼き。:チョコチーズパン（半斤）

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2005年11月18日

チョコチーズパン（半斤）

パンを割ると・・・↓

焼きたてなのでチョコとクリームチーズが溶けてます～ピカピカ

おいし～♪
すでに半分食べちゃいましたおすまし

おやつにちょうどいいパンです。

チョコチーズパンのレシピ（工程の画像ありチョキ

）・・・

＊材料
強力粉　１５０ｇ
カフェオレ（牛乳多目）　１００ｇ
砂糖　８ｇ
塩　２ｇ
ホシノ天然酵母　１３ｇ
チョコ　適量
クリームチーズ　適量

①材料を入れ、コネ・１次発酵までホームベーカリーにお任せ。

②残り時間３：２７ガス抜きが済んだら、生地を取り出して４分割。

③それぞれにクリームチーズとチョコをいれて生地を閉じる。

④ハネをはずして生地を入れ、焼きまでホームベーカリーにお任せ。

↓発酵後

Posted by mayu at 17:00│レシピブログ│こめんと(16)│とらば(1) │食パンレシピ

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mayuさん以前に焼かれた?チョコチーズパン?を、ずっと真似っこしたい
と思っていたのですが、とうとう、本日焼くことができました。

チョコチーズパン【私のパンなどの album】at 2005年12月07日 19:27

この記事へのコメント

おいしそうですー！
工程画像もわかりやすいです☆
今度挑戦してみます！
私もチョコチップを買って、チョコパンを焼いてみたら、
ホントおいしくてはまりました～。
今も焼いています♪

Posted by トコトコ at 2005年11月18日 23:47

おいしそ〜（＾¬＾）ヨダレが…☆☆
見てたら自然に口が開いてきちゃったー（笑）

Posted by ☆JUNGO☆ at 2005年11月19日 11:14

なるほど～。ハネを外してしまえばいいんだ～。
表画像で「どうやって丸ごとのチーズを維持するんだ？！」って？？でした！
「！」です。
スゴイスゴイ！今度やってみます！

いつも参考にしています。
またいろんな技やレシピ教えてもらいに来ます！！

Posted by うるぱな at 2005年11月19日 13:48

たっぷりのチョコが～（~o~)
チーズが～♪そういえば、チョコとチーズの組合せって食べたことないかも？

Posted by risu at 2005年11月19日 21:54

お久しぶりです。
チョクチョクこちらにはお邪魔させてもらってます。
相変わらず美味しそうなパンを焼いてますねー。
チョコにクリームチーズ♪
ﾖﾀﾞﾚがでてきました(●⌒∇⌒●)

Posted by もんぶらん at 2005年11月21日 08:40

こんにちわ。趣味のブログを開設しましたアスカです。
このブログみたいにみんなに見てもらえるようなブログを書いていきますので、よろしくお願いします。。　　

Posted by アスカ at 2005年11月21日 16:43

これは！　美味しそう～～～
半分食べちゃう気持ちも、十分分かります＾＾真似っこさせて貰ってもよろしいでしょうか？
ぜひ焼いてみたいです。

Posted by あおネェ at 2005年11月21日 20:44

＊トコトコさん

工程わかりやすいですか？
ほめてもらえてうれしいです～(^^)//
チョコチップは便利でいいですよね。
私は１ｋｇ買って冷凍してます♪

☆JUNGO☆ さん

チョコが溶けてておいしそうでしょ(*￣∇￣*)エヘヘ
出来立てのときに全部食べちゃったから、冷めたらどうなるのか気になるところです。

＊うるぱなさん

はじめまして(≧∇≦)/
ちょっと手間はかかりますが、チーズはキレイに残りますよ☆
ホームベーカリーお持ちなんですね♪
是非やってみてくださーい！！

＊risuさん

チーズ＆チョコ　すごく合いますよ♪
ケーキで食べたことがあったので、やってみました。

＊もんぶらんさん

お久しぶりです（*＾＾）／
最近は以前よりパンを焼く回数は減りましたが、新しいのを焼いたらupしてます♪
もんぶらんさんもいつもおいしそうですよね＾＾

＊アスカさん

はじめまして（＾－＾）
コメントありがとうございます。
ブログ楽しみにしてますね♪

＊あおネェさん

お久しぶりです(^ー^* )
是非真似してみてください♪
中身が残るっていいですよね。
これからいろんな具で試したいとおもってます。

Posted by mayu at 2005年11月21日 21:53

mayuさんちょこっとおひさしぶりですぅ。
先日は丁寧にレシピ教えていただいたのにお礼が遅くなってごめんなさいm(._.)m
是非是非つくってみたいと思います。
↑のパンおいしそぉぉぉぉぉ。。。。
まだ食パンとくるみパンしかつくっていないんですよ。これから成形もしていきたいんですが、本を買ってみようかなと考えています。材料も何をかっていいのやら・・。
まずは本からですねとほほ。( *´艸｀)
また伺いますﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

Posted by Rika at 2005年11月22日 23:27

相変わらずうまそうなパンばっかりですなぁ。
実は最近ホームベーカリー欲しくなってきました。
Big1とかでたまに安いの売ってるけど、どうなんでしょうかねぇ？

Posted by たっすぃ at 2005年11月23日 03:13

こんばんは！
足跡からきました＾＾

う、美味そう、、

やはり、パン作りでは「酵母」って大事なんですね～

ウチのワイフも、よくベーカリーでゴトゴトさせてますが、ついこの間も「ホシノ」天然酵母を買ってくれと頼まれました～

また遊びに来ます♪

Posted by 葵色（あおいろ） at 2005年11月24日 23:53

＊ＲＩＫＡさん

お久しぶりです(´ー｀)
最初はふつーのプレーンパンからでいいと思いますよ～♪
そのうちいろんな方のＨＰやブログをみて、真似してみたりで・・・
私はパンの本は１冊しか持ってないんです(*￣∇￣*)
だいたいネットで情報収集してます☆

Posted by mayu at 2005年11月26日 17:32

＊たっすぃさん

最初はBig1とかも見に行ったりして、安いやつも候補にあがってました。
でもやっぱり、ちゃんとしたメーカーがいいかなぁと思い象印にしてみました( ・∇・)

ＨＢは場所もとるので、パンもケーキも焼ける機能がついてる炊飯器とかどーですか？
一石三鳥みたいな☆

Posted by mayu at 2005年11月26日 17:39

＊葵色さん

はじめまして！
奥さんがＨＢ持ちなんですね♪
結構いるんですね～☆
私のまわりにはいないんですが・・（笑）
ホシノ天然酵母はおいしいですよ～(≧∇≦)/
私は買いすぎて、もうすぐ賞味期限が・・・
頑張って使い切らなきゃ(;^_^ A

Posted by mayu at 2005年11月26日 17:44

とうとう真似っこして焼きました^^
美味しかったです～
私も半分食べちゃいました(笑)